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ブラザーテックは、人に、地球に優しいオリジナル商品を提供しています。 |
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■安心・安全は食生活の基本です。
ブラザーテック開発営業部は、近年の地球温暖化、環境汚染などによるオールシーズンに及ぶ「食」の危険増大に、特殊セラミックスの働きで抗菌・脱臭・鮮度保持効果を発揮する食鮮フレッシュシートの開発で、社会に貢献しています。
■HACCP時代の食品包装資材は、お客様の口に入るまで、新鮮・安全がテーマです。
■食品の流通過程で、鮮度・品質・美味しさがどんどん損なわれていきます。
■食品の腐敗・変敗・品質劣化の主な要因
・タンパク質の分解
・酸化による変色
・水分の蒸散によるしなび
・エチレンガスによる鮮度劣化
・アンモニアなど腐敗ガス
・油脂分の酸化
・微生物の増殖
■食鮮フィルムシリーズは特殊セラミックスが発する遠赤外線効果により、抗菌・脱臭・鮮度保持効果を発揮します。
■非接触空間でも鮮度保持効果
食品と接触して初めて効果をもたらす従来の無機系抗菌剤とは異なり、特殊セラミックは非接触の状態でエチレンガス等を分解させ酸敗を抑制し鮮度保持効果を発揮します。
■脱臭試験
■安全衛生上のテスト結果
●急性経口毒性試験色薬セ研第95-依-298号
●厚生省告示第370号試験第48091802-001号
●皮膚一次刺激試験色薬セ研第95-依-298号
●ポジティブリスト〔B〕NJ-4249
●復帰突然変異試験色薬セ研第95-依-298号
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